FESX
Les bols séparateurs à buses FESX d'Alfa Laval sont destinés aux applications de fermentation industrielle. Ils sont disponibles dans de nombreuses tailles et configurations pour accomplir les tâches de séparation requise qui sont très variées.
Les séparateurs FESX sont de type bol à buses. Leur conception en fait des centrifugeuses idéales pour la séparation de micro-organismes à forte teneur en cellules, avec ou sans impuretés solides dans l'alimentation.
Dans les séparateurs FESX, les cellules sont évacuées en continu via les buses situées à la périphérie du bol. Cette conception leur permet de traiter des micro-organismes plus gros, tels que des levures, à forte teneur en cellules.
Fonctionnement
L’alimentation contenant le liquide et les solides est introduite par un tube d'entrée fixe situé en haut du bol centrifuge rotatif et est poussée dans un distributeur avant de pénétrer la pile d'assiettes. La séparation se fait entre les assiettes. La phase légère se déplace à travers la pile d'assiettes vers le centre du bol d’où elle est pompée sous pression à l’aide d’une turbine centripète intégrée. La levure est recueillie à la périphérie du bol et évacuée en continu par les buses. Les pièces de remplissage empêchent l'accumulation de particules solides entre les buses.