Casse-vide SB
La chambre anti-vide SB Alfa Laval réduit le risque d'implosion dans les cuves de traitement fermées soumises à des conditions de vide, notamment pendant le remplissage ou la vidange de la cuve, le rinçage à froid après un nettoyage à chaud ou le nettoyage avec des produits caustiques dans une atmosphère chargée en CO2. Pouvant être intégrée dans un système supérieur de cuve SCANDI BREW®, la vanne est conçue pour les processus hygiéniques dans les industries brassicole, agroalimentaire, des produits laitiers et des boissons.
Protection efficace contre le vide
Lorsqu'un niveau élevé de sécurité des processus et de fiabilité de la production est essentiel, ce dispositif protège les cuves contre les conditions de vide qui peuvent endommager ou déformer les cuves et provoquer des fuites de produit.
Économique, fiable et facile à installer, il offre une protection efficace contre le vide, tout en renforçant la fiabilité et la sécurité des processus.
Conception hygiénique polyvalente
Outre la protection des cuves contre le vide, le dispositif peut être utilisé conjointement avec les soupapes de sécurité ou les vannes de régulation, respectivement pour assurer une protection contre la surpression et protéger les processus.
Excellente nettoyabilité des vannes
La chambre anti-vide permet d'atteindre des niveaux d'hygiène exceptionnellement élevés. Raccordez simplement le dispositif au système principal de nettoyage en place (NEP) à l'aide d'une buse NEP. Cela permet un nettoyage rapide et efficace pendant le cycle NEP de routine de la cuve.
Avantages du produit
- Risque minimal d'effondrement des cuves en raison d'une condition de vide interne
- Entièrement nettoyable avec le système NEP
- Facile à intégrer
- Faible investissement grâce à une installation simplifiée
Fonctionnement
Construction
Conforme à la norme PED 97/23/CE, la chambre anti-vide SB Alfa Laval se compose d'une chambre en acier inoxydable AISI 316L, d'une sortie de vide et d'un joint en EPDM. La vanne peut être utilisée comme une partie intégrante d'un système supérieur de cuve SCANDI BREW®.
Principe de fonctionnement
La chambre anti-vide assure une protection contre l'effondrement des cuves en raison d'une condition de vide interne. Utilisée avec des soupapes de sécurité, elle permet de protéger le récipient et assure la décharge si la pression dans la cuve dépasse la valeur d'ouverture prédéfinie. Utilisée avec des vannes de régulation, elle assure la libération de la pression si la pression dans la cuve dépasse la valeur d'ouverture prédéfinie.
Nettoyage en place (NEP)
Pendant chaque cycle de nettoyage des cuves, un petit volume de liquide de nettoyage (environ 500 à 800 l/min) passe dans le corps de la vanne et nettoie le siège. Pour assurer le rinçage en profondeur du siège de vanne, l'ouverture forcée de la vanne est nécessaire et doit être effectuée en l'absence de pression dans la cuve. L'utilisation d'un collecteur de vidange est recommandée afin d'éviter tout déversement du liquide NEP sur la cuve.
Options
Pour la protection contre la surpression de la cuve et la protection des processus, la chambre anti-vide SB peut être combinée avec une chambre à CO2, une vanne de surpression et une soupape d'échappement de pression.
Membre d'une large gamme de vannes
Alfa Laval propose une gamme complète de vannes destinées à des applications hygiéniques dans diverses industries, notamment produits laitiers, aliments, boissons, produits d'entretien, cosmétiques et soins corporels, biotechnologie et pharmacie.
- Soupape de sécurité Alfa Laval
- Alfa Laval SB Soupape de décharge
- Vanne SB casse-vide Alfa Laval
- Chambre anti-vide SB Alfa Laval
Pour une gamme de vannes plus étendue, découvrez les différentes vannes Alfa Laval : vannes à boule, vannes papillon, vannes de régulation/contrôle, vannes à membrane, vannes à double étanchéité, vannes à double clapet, vannes de régulation, vannes de prise d’échantillon, vannes d'obturation et vannes à simple clapet.
Dix bons conseils : les vannes
Voici quelques conseils et vidéos de service pour montrer comment maintenir vos vannes hygiéniques en parfait état.
Logique alimentaire
Les équipements hygiéniques Alfa Laval associent hautes performances et manipulation en douceur pour préserver les ingrédients délicats et suivre les tendances de l'industrie alimentaire. L'équipement relève quatre défis clés : fournir des produits alimentaires aux consommateurs à un prix compétitif, tirer le meilleur parti des matières premières, réduire les déchets et les émissions de gaz à effet de serre, et fournir des produits alimentaires sains et hygiéniques.
Catalogue des produits
Le catalogue de produits d'équipement hygiénique d'Alfa Laval « À portée de main » comprend des fiches techniques, des courbes de performance, des liens vers des animations, des brochures et des listes de prix à des fins de commande.
Portail CAO et fichiers PDF 3D
Téléchargez les modèles de produits aux formats de fichier CAO ainsi que les fichiers PDF 3D.
Animations
Consultez le site des animations et jetez un œil à l'intérieur d'un produit pour observer et comprendre son fonctionnement.