Alfa Laval - Soupes et sauces

Soupes et sauces

En matière de soupes, c’est la tradition qui prime. Les consommateurs apprécient les soupes classiques, mais aussi les améliorations apportées au goût et à la texture, et dans des versions plus saines (par exemple, allégées en sel). En matière de sauces, c’est la commodité qui est primordiale. Les consommateurs recherchent de nouvelles formules et de nouvelles saveurs, des produits gastronomiques et diététiques.

Equipements Alfa Laval innovants en évidence

Échangeur de chaleur Alfa Laval FrontLine

Gamme d'échangeurs de chaleur à plaques et joints qui peuvent être livrés avec des bâtis en acier inoxydable et des plaques Clip spécialement adaptées à la transformation des aliments.

Pompe à lobes rotatifs Alfa Laval SRU

Résistante, robuste et fiable, la pompe à lobes rotatifs Alfa Laval SRU garantit un pompage en douceur efficace en limitant la détérioration des ingrédients, conservateurs complexes et particules.

Vanne anti-mélange Unique Alfa Laval

Conçue pour traiter les produits alimentaires visqueux avec un minimum de perte de charge et de détérioration du produit, évitant l'obturation de la ligne.

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Logique agroalimentaire

 Logique agroalimentaire - Les indispensables des aliments du futur, la brochure Alfa Laval.
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