Production de boissons sans alcool
Les composants hygiéniques Alfa Laval permettent une exploitation efficace des ressources, grâce par exemple à un dosage cohérent durant la production de boissons non alcoolisées. Nos vannes et systèmes d'automatisation de précision garantissent un produit fini sans variations, et que les édulcorants ou le concentré ne sont pas gaspillés.
A la pointe de la production des boissons gazeuses
Grâce à nos technologies d'échange thermique, de séparation et de transfert des fluides, les fabricants de boissons exploitent au mieux les ingrédients avec une répétabilité et une précision élevées.
Une large gamme de boissons – particulièrement les boissons pasteurisées – exigent aussi une régulation délicate de la température. L'association des échangeurs de chaleur à plaques et joints et des pompes Alfa Laval permet une montée et une baisse en températures précises avec un débit constant, ce qui préserve le goût et la couleur en plus de la durée de conservation. De plus, nos pompes sont optimisées pour un transport à faible cisaillement des ingrédients à forte viscosité comme les sirops utilisés dans les boissons non alcoolisées.
Pourquoi choisir Alfa Laval?
- Augmenter les rendements de production
- Diminuer les niveaux de pertes d'ingrédients et de produit en exploitant au mieux vos matières premières
- Réduire la consommation de servitudes comme l'énergie et l'eau - et recycler les flux d'eau.
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