WEBINAR - Technologies de pointe pour une huile d'olive de meilleure qualité: technologies des décanteurs. 

Alfa Laval a toujours mis l'accent sur l’innovation pour une amélioration continue de la qualité de l'huile d'olive. En l’espace de quelques décennies nous avons optimisé le procédé d’extraction et ainsi permis à de nombreux clients d’obtenir des huiles de haute qualité. Dans ce second webinar de notre série sur le procédé d’extraction d’huile d’olive, nous soulèveront la question du travail en deux ou trois phases, ainsi que ses implications en termes de consommation d’eau.

 

Mardi 30 Juin, 2020, 10:00 - 10:45 CEST 

 

Au cours de ce webinar nous explorerons :

  • La question du travail de décantation en deux ou trois phases ;
  • Les implications en termes de consommation d’eau ;
  • Les technologies de décanteurs mises au point par Alfa Laval pour préserver la qualité de l’huile d’olive.

Intervenants:

 

Stefano Ippolito, Responsable Export de l'Unité Huile d'Olive et Vins basée à Florence (Italie) est entré chez Alfa Laval en 2012 sur les applications Huile d’Olive et d’Avocat, plus particulièrement en France et Maghreb, Moyen Orient et Amérique du Sud (Argentine et Chili) pour les ventes de chaines d’extraction d’huile d’olive et en Amérique Centrale , Afrique de l’Ouest et Sud-Est Asiatique pour les ventes de chaines d’extraction d’huile d’avocat. Il a eu occasion de collaborer avec l’Université de Pérouse et L’Université de Pise dans des recherches pour le développement de technologies innovatives d’extraction d’huile d’olive. 
Germain Fleury, Sales Engineer Huile d'Olive, a 12 ans d'expérience chez Alfa Laval dans le domaine de la séparation centrifuge. Germain s'est spécialisé depuis quelques années dans l'application Huile d'Olive et il est chargé de réaliser les dimensionnements et d'apporter conseil aux clients Alfa Laval en France et en Afrique du Nord.

 

Ce webinar a déjà eu lieu

Pour visualiser l'enregistrement, remplissez ce formulaire. 

Ces informations sont stockées et traitées conformément à notre politique de confidentialité.