La solution de traitement des biofilms Extend™ révolutionne l'industrie laitière
Alfa Laval propose une technologie pionnière de traitement des biofilms. Première du secteur, Alfa Laval Extend™ réduit considérablement la consommation d'eau, de produits chimiques et d'énergie pendant la pasteurisation, en augmentant le temps de fonctionnement. Testé chez un producteur laitier scandinave, il se révèle probant.
DATE 2025-04-08La nouvelle solution de traitement des biofilms Extend™ d'Alfa Laval est un module pour les pasteurisateurs qui réduit de 90 à 99 % l'accumulation de bactéries.
Facile à installer, le module Extend™ est placé sur les échangeurs de chaleur. Il prolonge le temps de fonctionnement des pasteurisateurs en réduisant le besoin et les coûts du nettoyage en place (NEP).
L'intervalle de nettoyage critique est étendu à 12 heures ou plus en toute sécurité, la norme de l'industrie étant de 8 heures.
Extend™ testé sur 2 lignes de pasteurisation d'un producteur laitier scandinave
Extend™ a fait ses preuves chez l'un des plus grands producteurs laitiers de Scandinavie.
La laiterie exploite 2 lignes de pasteurisation, chacune d'une capacité totale de 70 000 litres / heure.
Après l'installation du modèle plug-and-play, les résultats de la première année ont été frappants.
Des performances éprouvées sur la NEP
Au cours de l'année, Alfa Laval Extend™ a permis d'augmenter de 50 % le temps de disponibilité de l'installation laitière après avoir réduit de 30 % les intervalles de nettoyage.
Soit :
- une économie de 7 000 m3 d'eau
- une économie de 100 000 kWh d'énergie
- une économie de 35 tonnes de produits chimiques de nettoyage
Nous avons suivi de près chaque aspect de l'installation ensemble et avons attendu avec impatience les résultats. C'est sans aucun doute une réussite partagée, déclare Anna Andrys, responsable de projet stratégique chez Alfa Laval.
Fonctionnement du système de traitement de biofilms Extend™
Extend™ envoie un faible courant électrique à travers l'échangeur de chaleur, ce qui entraîne une réduction du biofilm de 90 à 99 %.
Extend™ peut être installé sans interrompre les opérations et est disponible en 3 tailles différentes.
Il est compatible avec n'importe quel échangeur de chaleur utilisé dans les systèmes de production laitière, quelle que soit la marque.
La pénurie d'eau et la nécessité d'une utilisation efficace de l'énergie sont des défis majeurs auxquels l'industrie laitière est confrontée. Alfa Laval Extend™ répond à ces enjeux en aidant les opérateurs à fonctionner de manière plus durable et à atteindre leurs objectifs environnementaux tout en maximisant la productivité.
Nous vous invitons à contacter nos experts pour obtenir des réponses détaillées à vos questions.
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