Des rebouilleurs à plaque pour répondre aux problématiques d'encombrement d'une distillerie d'alcool
Chacun des 50 millions de litres d'Absolut Vodka vendus chaque année est distillé et mis en bouteille en plein centre de la ville d'Åhus en Suède, au milieu du quartier commerçant. Lors du développement de sa production, Absolut Vodka a dû résoudre le problème de l'augmentation de capacité sans porter préjudice à l'architecture unique du quartier, vieille de 850 ans.
DATE 2024-10-11Le cas client que nous vous présentons aujourd'hui illustre la robustesse et la fiabilité des échangeurs AlfaVap d'Alfa Laval.
Ils ont été le choix de la société The Absolut Company dans les années 90, et depuis ils fonctionnent de façon optimale, et n'ont jamais nécessité d'ouverture pour maintenance.
Retour sur la raison pour laquelle The Absolut Company a choisi les évaporateurs à plaques.
C'est dans le pittoresque village de pêcheurs d'Åhus en Suède que l'aventure de la vodka haut de gamme la plus vendue au monde a débuté.
Dans les années 1990, The Absolut Company entame une nouvelle phase de croissance afin de répondre à la demande mondiale. Un problème inattendu s'est alors présenté : situé au cœur historique de la vieille ville d'Åhus, le site de production se devait de suivre les règles de préservation de l'unité architecturale du quartier, constitué de bâtiments en briques rouges.
Le choix a été fait de regrouper tous les équipements de traitement dans une seule usine, à construire sur un terrain vague.
Tous les équipements de la nouvelle usine devaient répondre à des exigences strictes en matière de compacité et d'efficacité énergétique.
Les échangeurs de chaleur, ou rebouilleurs, constituent un élément essentiel du processus de distillation de l'alcool.
Après une étude approfondie, la société Absolut a choisi de remplacer les échangeurs de chaleur à tubes et à calandre par des condenseurs et rebouilleurs à plaques d'Alfa Laval pour les 4 colonnes de distillation.
Ce choix a permis de gagner de l'espace, les échangeurs à plaques présentant l'avantage d'un encombrement nettement moindre que les modèles à tubes et à calandre.
Rebouilleurs
Les rebouilleurs AlfaVap font des miracles sur les coûts d'évaporation et de condensation de toute entreprise. Les unités AlfaVap prennent beaucoup moins de place, ce qui réduit considérablement les coûts d'investissement.
Les évaporateurs à plaques fonctionnent parfaitement depuis qu'ils ont été installés à l'automne 1995 et, en fait, nous ne les avons jamais ouverts depuis que nous les avons achetés.
Agne Axelsson
Plant distillation manager