High speed low acid aseptic filler
Transférez rapidement des produits alimentaires à haute et faible acidité dans des emballages aseptiques sous forme de sacs en boîte grâce à la remplisseuse aseptique haute vitesse pour produits à faible acidité d'Alfa Laval. Cette machine de remplissage aseptique pour sacs en boîte offre des normes d'hygiène exceptionnelles.
Réduisez vos temps d'arrêt de production et optimisez votre temps de fonctionnement grâce à nos remplisseuses automatiques de bag-in-box
- Débit le plus rapide et efficacité inégalée grâce à la technologie des servomoteurs à couple élevé et à grande vitesse
- Productivité accrue grâce à des transitions plus rapides entre les cycles de production avec des cycles de nettoyage et de stérilisation automatisés
- Supervision et maintenance minimales grâce à un fonctionnement automatique convivial et à un système SCADA de pointe
- Niveaux exceptionnels d'hygiène, de sécurité et de conformité aux directives de la FDA
- Expertise supérieure d'un fournisseur de solutions mondiales avec un service et une assistance locaux
Système de remplissage aseptique de sacs en boîte à grande vitesse pour jus, boissons, purées et produits laitiers à faible acidité
Remplissez des emballages aseptiques de jus de fruits prêts à l'emploi, de boissons végétales, de purées, de boissons, de produits laitiers, de sauces, de condiments, de sirops et de boissons prémélangées, plus rapidement et avec plus de précision que les machines de remplissage comparables.
Optimisez le temps de fonctionnement de votre production grâce à la remplisseuse aseptique haute vitesse pour produits à faible acidité d'Alfa Laval. Passez moins de temps à passer d'une phase de production à l'autre et consacrez plus de temps à l'emballage des produits alimentaires prêts à l'emploi.
Réduisez les temps d'arrêt entre la stérilisation en place (SIP), la production et le nettoyage en place (CIP). De plus, le système de remplissage aseptique s'adapte à différentes tailles de sacs, types de bouchons et conceptions d'emballage.
Un servomoteur sans balais intégré assure le contrôle et le transfert à grande vitesse des produits alimentaires à faible acidité, en traitant des sacs de 3 à 25 litres et des fermetures à une cadence pouvant atteindre 12 sacs par minute. Des cadences de remplissage plus élevées se traduisent par des rendements plus élevés de produits alimentaires finis et prêts à être distribués.
Conforme aux normes de la FDA, cette ligne de remplissage aseptique de sachets en boîte est disponible en tant que module autonome ou intégrée à diverses lignes de transformation alimentaire Alfa Laval.
Comment fonctionne la remplisseuse aseptique haute vitesse et faible acidité Alfa Laval ?
Stérilisation
Toutes les surfaces en contact avec le produit sont automatiquement soumises à un nettoyage en place (CIP) et à une stérilisation en place (SIP) avant le début de la production. Si une alarme se déclenche pendant la stérilisation, le minuteur effectue automatiquement un compte à rebours jusqu'à zéro et ne redémarre qu'une fois la cause de l'alarme résolue. Les surfaces non en contact avec les aliments, telles que la tête de remplissage et le tunnel, sont stérilisées à la vapeur et au peroxyde d'hydrogène vaporisé.
Tout comme les surfaces non en contact avec les produits alimentaires, les bouchons plats et rigides à ajustement haut ou bas, ou autres bouchons de distribution provenant des principaux fournisseurs, sont stérilisés dans le tunnel à l'aide de jets dosés de peroxyde d'hydrogène vaporisé. Les becs verseurs sont ensuite introduits à l'intérieur de la tête aseptique, où un flux d'air stérile positif empêche l'entrée de contaminants atmosphériques. La température et la pression sont toutes deux positives.
Transfert
Un opérateur introduit le premier sac stérilisé traité par irradiation gamma dans le chargeur de sacs. Le chargeur déplace automatiquement les sacs à travers le tunnel de stérilisation et les prépare pour la tête de remplissage. Un bouchon est réinséré dans le bec verseur du sac, et un cutter automatique sépare le sac rempli de la bande. Un convoyeur à rouleaux motorisé achemine les sacs de la ligne de remplissage aseptique vers une zone de chargement.
Remplissage
L'intérieur de la chambre est surveillé en permanence (facteur critique). La technologie des servomoteurs électriques sans balais permet de contrôler et d'ajuster les mouvements, la vitesse et l'accélération de la vanne aseptique. Des pinces retirent les bouchons et un système d'étanchéité à l'air ferme le bec verseur, empêchant ainsi l'entrée de contaminants dans les sacs.
Un convoyeur à rouleaux motorisé achemine les sacs remplis hors de la machine. Un panneau de commande avec contrôleur logique programmable (PLC) régule toutes les phases de la ligne de remplissage aseptique et les conditions à l'intérieur du système de remplissage aseptique.
Remplisseuse à grande vitesse
Principe de fonctionnement d'une remplisseuse aseptique pour produits à faible acidité
Produits phares
Services pour les systèmes agroalimentaires
Les services pour les systèmes de production agroalimentaire d'Alfa Laval aident à optimiser les performances de vos systèmes alimentaires en améliorant les performances des processus. Cela vous permet de :
- Améliorer continuellement vos opérations pour conserver votre avantage concurrentiel
- Vous concentrer sur le temps de fonctionnement, l'optimisation et la disponibilité
- Maximiser le retour sur investissement tout au long du cycle de vie de vos systèmes alimentaires