Modules de désaération
Module de brasserie pour la désaération de l'eau à température ambiante. La gamme de modules de désaération autonomes et pré-assemblés Aldox™ Alfa Laval propose une désaération de l'eau chaude ou froide avec des niveaux d'oxygène dissous inférieurs à 10 ppb et un rendement en dioxyde de carbone supérieur à 95 % pour toute capacité entre 10 et 1 800 hl/h.
Désaération maximale, entretien minimum
- Contrôle automatique et « plug and play » pour un minimum de travail sur site
- Conception hygiénique et compacte nécessitant peu d'entretien
- Fonctionnement stable et fiable sous pression atmosphérique, pas besoin de cuves sous pression ou de pompes à vide
- Niveau d'oxygène dissous inférieur à 10 ppb
- Pertes de gaz d'extraction de moins de 5 %.
La solution complète de désaération et de préparation du moût, Aldox™, est un module entièrement automatique, autonome, pré-assemblé et testé en usine pour la préparation du moût et la désaération de l'eau.
La fonctionnalité « plug and play » assure un minimum de travail sur site et Aldox™ peut être livré avec une gamme d'options complémentaires.
Obtenez une récupération d'énergie allant jusqu'à 95 % si la pasteurisation de l'eau est comprise. Conformément à la réglementation de l'industrie alimentaire et brassicole, tous les composants en contact avec le produit sont fabriqués en acier inoxydable avec des joints résistants à la chaleur et conçus pour un NEP efficace grâce à un programme de NEP intégré.