Aldox Core | Alfa Laval

Aldox Core

Aldox™ Core Alfa Laval vous fournit un système de désaération de l'eau qui fonctionne au maximum de son efficacité dès sa livraison et son installation, le tout pour un faible investissement. Éliminez les procédures de rodage et de mise en service coûteuses et fastidieuses. Minimisez également le coût total de possession grâce à une exploitation et un entretien rentables.

阿法拉伐 Aldox™Core水脱氧系统

Solutions de désaération pour la bière et les boissons

  • Les réservoirs sous pression et les pompes à vide coûteux ne sont plus nécessaires, vous réalisez ainsi des économies d'espace et d'exploitation.
  • La conception raccordable standardisée assure la livraison rapide de solutions de désaération rentables
  • Les systèmes pré-assemblés sur support ne nécessitent qu'un minimum de travaux d'installation sur site
  • Les appareils testés en usine permettent de gagner du temps lors de la mise en service et de les faire fonctionner rapidement
  • Les systèmes de contrôle automatisés vous aident à accroître l'efficacité, réduire les inspections et minimiser les pertes de produits

Solutions de désaération pour la bière et les boissons : les systèmes de désaération de l'eau Aldox™ Alfa Laval représentent depuis longtemps une technologie de premier choix quant à la production d'eau de qualité élevée et sans oxygène pour le brassage et les boissons. La gamme de solutions de désaération comprend désormais le système de désaération pré-assemblé et prêt à l'emploi Aldox™ Core. Bénéficiez de tous les avantages de notre savoir-faire en matière de processus de désaération grâce à des installations préréglées et testées en usine, idéales pour la plupart des conditions de fonctionnement normales.

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Comment fonctionne notre système de désaération

Les systèmes Aldox™ Core sont des modules de désaération autonomes pré-configurés, pré-assemblés et testés en usine avant leur livraison.

La colonne Aldox™ élimine l'oxygène de l'eau d'arrivée qui est acheminée par le distributeur de liquide situé en haut de la colonne. Une désorption élevée de l'oxygène est obtenue en utilisant le dioxyde de carbone comme gaz d'extraction sur un garnissage au niveau de la pression atmosphérique. Un matériau de garnissage interne spécialement développé maximise la surface sur laquelle le liquide et le gaz peuvent entrer en contact.

Élimination de l'oxygène d'une efficacité exceptionnelle

Cette technologie de désaération permet une élimination optimale de l'oxygène avec une très faible consommation de gaz. 95 % ou plus du gaz d'extraction entrant dans la colonne est dissous dans l'eau, ce qui réduit le besoin de carbonatation supplémentaire avec des produits tels que la bière mélangée à haute gravité. L'eau pratiquement sans oxygène est recueillie au fond de la colonne.

Une opération de désaération automatisée

Les systèmes Aldox™ sont entièrement automatisés. Un PLC contrôle toutes les opérations, surveillées par un système de sécurité. Les opérateurs sélectionnent une gamme de fonctions clairement définies via un écran tactile couleur facile à utiliser.

Les appareils sont également conçus pour les procédures de nettoyage en place. Conformément à la réglementation de l'industrie alimentaire, tous les composants qui entrent en contact avec les liquides du processus sont en acier inoxydable, avec des joints résistants à la chaleur.

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Modèles de produits

Désaération à faible coût et à effet maximal

  • Aldox™-SBD est exclusivement destiné à la désaération de l'eau
  • Aldox™-SAD combine la désaération et le refroidissement de l'eau
  • Aldox™-SPD est un ensemble complet de désaération, de pasteurisation et de refroidissement de l'eau

En savoir plus

Lisez notre brochure produit pour en savoir plus sur l'application, le principe de fonctionnement, les avantages et les détails techniques d'ALDOX™ Core.

Alfa Laval Brewery Solutions
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En quoi pouvons-nous vous aider ?

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