Plaque supérieure de cuve
Environ une bière sur six produite dans le monde a été traitée dans une cuve équipée de l'un des ensembles de plaque supérieure de cuve de brasserie spécialement conçus par Alfa Laval. Un ensemble de plaque supérieure est une plaque usinée en acier inoxydable solide, équipée de pratiquement tous les équipements de sécurité nécessaires au montage sur le dessus d'une cuve de bière pressurisée.
Placement centralisé et rentable de l'ensemble de la plaque supérieure du réservoir, conçu pour répondre à vos besoins.
- Une meilleure isolation des réservoirs à moindre coût
- Installation facile et simple à faible coût
- Un fonctionnement simple et sûr
- Accès facile et faible maintenance
- Nettoyage en place de toutes les pièces (CIP - NEP)
Equipements sécurisés pour votre cuve de brasserie :
- Compensation par le gaz de la variation du volume de liquide lors du remplissage et de la vidange (permettant la variation du volume de liquide par remplissage ou échappement de gaz).
- Contrôle de la pression supérieure du réservoir
- Protection contre une surpression ou une dépression incontrôlée
- Nettoyage du réservoir et des équipements associés
Fonctionnement - brasserie des cuves
Livrer la qualité à temps, à chaque fois
Cette vidéo illustre comment Alfa Laval conçoit et produit ses plaques supérieures de haute qualité pour cuve de brassage. Les systèmes SCANDI BREW Tank Top d'Alfa Laval sont utilisés dans les brasseries pour protéger les cuves de fermentation et de stockage contre le vide ou le remplissage excessif.
