Multicyclones et Cyclonettes
Les multicyclones et cyclonettes Alfa Laval sont utilisés pour le lavage, la concentration, la clarification et la classification de l'amidon. Quel que soit le défi auquel vous êtes confronté avec votre suspension d'amidon, vous pouvez compter sur nos systèmes multicyclones pour augmenter la capacité, améliorer la qualité du produit ou récupérer l'amidon dans les effluents de processus tout en réduisant les coûts de maintenance.
Une séparation rapide et efficace de l'amidon augmente le rendement du produit
- Efficacité de lavage optimale et consommation réduite d'eau de lavage
- Facile à utiliser, longue durée de vie
- Contrôle automatisé en option
- Faibles coûts de maintenance grâce à l'absence de pièces mobiles
- Facilement modifiable pour augmenter la capacité
Pour une production d'amidon efficace, il faut exploiter tout le potentiel des matières premières et obtenir la qualité souhaitée du produit final grâce à un traitement sûr, rentable et durable. Faites confiance aux multicyclones et cyclonettes Alfa Laval pour une séparation par centrifugation polyvalente et très efficace permettant de laver l'amidon et de concentrer, clarifier ou classer les suspensions d'amidon.
La différence de taille et de densité entre l'amidon et les impuretés, telles le gluten et les fibres fines, permet d'utiliser le séparateur centrifuge avec des cyclonettes pour les applications mentionnées ci-dessus. Les systèmes sont faciles à configurer afin de répondre à vos impératifs spécifiques et vous pouvez facilement augmenter ou réduire la capacité en fonction de vos besoins.
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Fiches techniques
Applications
Deux types de multicyclones sont disponibles :
- Les multicyclones RH avec une conception de matrice radiale de grande capacité
- Les multicyclones PH avec une conception de capacité petite à moyenne et des cyclonettes à collecteur parallèle
Les multicyclones RH sont principalement utilisés pour le lavage de l'amidon dans les installations de grande capacité pour le broyage humide du maïs avec des taux de broyage supérieurs à 900 tonnes de maïs/jour. Les multicyclones PH sont utilisés dans toutes les autres applications.
Les cyclonettes Alfa Laval sont installées à l'intérieur du boîtier multicyclone. La séparation s'effectue lorsque la pression d'alimentation est convertie en rotation quand le liquide entre dans la cyclonette. Cela génère la force G requise à l'intérieur de la cyclonette pour une séparation rapide et efficace des particules.
Plusieurs types de cyclonettes sont disponibles :
- Des cyclonettes PC10 10 mm pour le lavage, la concentration et la clarification de suspensions d'amidon de maïs, de blé et de tapioca dans des multicyclones de type PH.
Les cyclonettes PC10 peuvent également être installées dans les anciens modèles de multicyclones Dorr-Oliver TM. - Des cyclonettes PC15 15 mm pour le lavage, la concentration et la clarification de suspensions d'amidon de pomme de terre dans des multicyclones de type PH.
Les cyclonettes PC15 peuvent également être installées dans les anciens modèles de multicyclones Dorr-Oliver TM. - Des cyclonettes RC10 de 10 mm utilisées principalement pour le lavage des suspensions d'amidon de maïs dans les multicyclones de type RH.
Les cyclonettes RC10 peuvent également être installées dans les anciens modèles de multicyclones Dorr-Oliver à matrice radiale. - Des cyclonettes à clapet de 10 mm pour les anciens modèles de multicyclones à clapet Dorr-Oliver.
- Des cyclonettes MOCL de 10 mm et 15 mm pour les anciens modèles de multicyclones MOCL Alfa Laval.
Système de lavage à l'amidon multi-étagé
Le système de lavage de l'amidon multi-étagé comprend plusieurs multicyclones installés en série. Une pompe d'alimentation centrifuge est installée devant chaque étage.
Le lait d'amidon pénètre dans le premier étage de lavage. Il est lavé dans un courant d'eau à contre-courant et repart à la sousverse du dernier étage sous forme de lait d'amidon purifié concentré.
La sousverse d'un étage de lavage donné contient le lait d'amidon concentré et le trop-plein entraîne les impuretés et un peu d'amidon recyclé. La sousverse d'un étage donné ainsi que le trop-plein du deuxième étage à l'étage suivant est transféré à la pompe d'alimentation de l'étage intermédiaire. Ainsi, le lait d'amidon entrant dans le système au premier étage est lavé par dilution et concentration lors des étages suivants et quitte le système par la sousverse du dernier étage.
L'eau de lavage entrant dans le système avant le dernier étage de lavage quitte le système via le trop-plein du premier étage de lavage en évacuant du système les impuretés telles que les protéines solubles, le gluten et les fibres fines.
Le trop-plein du premier étage contient également une certaine quantité d'amidon qui est recyclée vers le procédé en amont.