Hybrid Powder Mixer

Mélangeur en ligne innovant pour poudres et liquides

Le mélangeur hybride Alfa Laval est un appareil mobile et fixe breveté et hygiénique qui utilise un seul moteur standard pour disperser rapidement et efficacement les poudres dans les liquides et pomper la solution obtenue. En combinant les technologies de pompage et de dissolution des poudres, ce mélangeur polyvalent et facile à utiliser produit des produits homogènes avec une productivité élevée tout en permettant de réaliser d'importantes économies d'énergie.

Conçu pour la production par lots, c'est le seul mélangeur de poudre en ligne à entraînement par moteur unique capable de disperser uniformément des solides dans des liquides tout en pompant simultanément le liquide de traitement à des pressions pouvant atteindre 5 bars. Il constitue un excellent choix pour une utilisation dans une grande variété d'applications de mélange de poudres dans les produits laitiers, les aliments et les boissons, telles que la dissolution de stabilisants comme la pectine et la gomme xanthane et d'émulsifiants dans les pourcentages requis pour la plupart des applications. Il est également capable de produire du lait reconstitué contenant plus de 50 % de matière sèche.

De plus, lorsqu'il est utilisé en combinaison avec un mélangeur à jet rotatif Alfa Laval, le mélangeur de poudre hybride peut également faire partie d'un système de nettoyage en place (CIP) efficace.

Gamme de mélangeurs de poudre hybrides Alfa Laval

Les mélangeurs de poudre hybrides Alfa Laval S15 et M15 sont composés d'une pompe à deux étages avec un étage rotor-stator et un étage pompe. L'unité est équipée d'un seul moteur et d'un entonnoir pour l'introduction de la poudre via un système d'injection qui peut être isolé à l'aide d'une vanne à bille sanitaire.

Mélange poudre-liquide économe en énergie

Les économies d'énergie et la réduction des émissions de CO₂ sont deux avantages clés du mélangeur de poudre hybride. Les systèmes de mélange comparables nécessitent jusqu'à quatre moteurs électriques distincts. Utilisé en combinaison avec le mélangeur à jet rotatif, le mélangeur de poudre hybride ne nécessite qu'un seul moteur. Cela réduit considérablement la consommation d'énergie.

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Taux élevé de mélange par cisaillement dynamique

Grâce à son aspiration efficace, le mélangeur de poudre hybride surpasse les mélangeurs de poudre comparables en dissolvant les solides dans les liquides à un taux beaucoup plus élevé.

Le mélangeur de poudre hybride prémélange efficacement la poudre et le liquide avant que le mélange n'entre dans la phase de cisaillement élevé, ce qui contribue à une dissolution plus rapide et plus efficace. Alors que d'autres mélangeurs de poudre en ligne créent un cisaillement mécanique dans une petite zone, le mélangeur de poudre hybride crée un cisaillement dynamique élevé en plusieurs étapes, ce qui nécessite moins d'énergie pour assurer la dissolution complète de la poudre sans détruire le produit (mélange en douceur).