Alfa Laval dans votre usine agroalimentaire et au CFIA 2017

Lors du Salon CFIA, qui se déroule à Rennes du 7 au 9 mars, Alfa Laval présente une large gamme de solutions innovantes et durables sur un stand entièrement digitalisé.

Sur le stand Alfa Laval, N°A50-B49, dans le Hall 10, les experts Alfa Laval vous accueillent et vous donnent des conseils dans les domaines de l'échange thermique, la séparation, le transfert de fluides et la maintenance dans les différentes étapes d'une usine agroalimentaire :

• Préparation

• Transformation

• Remplissage

• Station NEP

• Station d'épuration

Alfa Laval présente des technologies créées dans l'optique d'un rendement élevé des procédés pour des aliments et boissons de grande qualité, ainsi que des technologies assurant une efficacité et une fiabilité maximales des procédés avec une utilisation minimale de l'eau et de l'énergie. 

Chauffage et refroidissement

Alfa Laval propose des équipements standard et des solutions complètes personnalisées de pasteurisation et de stérilisation qui aident les industriels à tirer le meilleur parti de leurs ingrédients, en préservant leur valeur nutritionnelle tout en assurant une production sûre à 100%. Les solutions thermiques Alfa Laval combinent un transfert de chaleur exceptionnel à une manipulation en douceur qui préserve la qualité du produit. Nos experts pourront recommander la solution thermique adéquate à chaque application agroalimentaire et à chaque besoin de stérilisation ou pasteurisation sans oublier la cristallisation, la condensation et l'évaporation.

La gamme Alfa Laval inclut également des systèmes de remplissage aseptiques, non-aseptiques et ultra-propres pour le conditionnement bag-in-box ou bag-in-drum.

Séparation et filtration

Les séparateurs et décanteurs centrifuges ainsi que les systèmes de filtration membranaires Alfa Laval augmentent le rendement des matières premières tout en préservant la qualité et en économisant l’énergie. Les nouvelles générations de séparateurs Alfa Laval à transmission directe et alimentation par le bas sont complétées par des systèmes de régulation intégrés permettant d’optimiser les performances. Les décanteurs Alfa Laval permettent quant à eux la séparation en deux ou trois phases des liquides et solides pour de nombreuses applications agroalimentaires.

Alfa Laval est également fournisseur de membranes et de systèmes de filtration membranaires pour les applications agroalimentaires. Alfa Laval propose des membranes organiques pour l’ultrafiltration, la nanofiltration, l’osmose inverse et la microfiltration. Pour la plupart des visocités, Alfa Laval fournit des membranes spirales. Des membranes planes sont proposées pour les viscosités plus élevées. 

Transfert de fluides

Alfa Laval fournit une gamme complète d’équipements hygiéniques pour le transfert des fluides. Les pompes Alfa Laval se caractérisent par un rendement énergétique élevé et une grande robustesse qui entraîne un fonctionnement sans problèmes et de faibles besoins en maintenance. Les vannes Alfa Laval se caractérisent par leur simplicité et leur modularité. Elles offrent ainsi une grande flexibilité en cas de conversion. Elles présentent aussi d’excellentes finitions de surface pour une hygiène et une facilité de nettoyage maximales.

En matière de transfert des fluides, Alfa Laval propose également tous les équipements qui ont un rapport avec la cuve. La gamme de têtes de lavage à jets rotatifs Alfa Laval Toftejorg procure un nettoyage à impact économe en eau et en produits de nettoyage. Les mélangeurs et agitateurs Alfa Laval présentent une hygiène optimale et une faible consommation d’énergie et peuvent être réalisés à partir de modules standardiés ou adaptés à un process particulier. 

Service

La gamme de services Alfa Laval « 360° » comprend toutes les prestations nécessaires à l'obtention de performances optimales. L’objectif est d’obtenir la meilleure disponibilité et le meilleur rendement des équipements Alfa Laval. La gamme de services s’étend de l’assistance à la maintenance à l’optimisation des performances. Elle s’adapte aux évolutions et aux changements qui peuvent intervenir au cours de la vie de l’équipement, comme les augmentations de capacité ou les mises à niveau.

Les contrats de services sont un ensemble de prestations sur mesure qui répondent aux besoins spécifiques de chaque client en combinant n'importe lesquelles des prestations de notre gamme de services 360°. Ils offrent une réelle tranquillité d'esprit en assurant des performances optimales tout en fixant à l'avance les coûts d'entretien et en assurant un retour sur investissement plus rapide.