Assurez votre avenir. Investissez dès aujourd'hui dans la récupération de l'eau.

Rejoignez des experts et des visionnaires du secteur qui comprennent que la résilience hydrique n'est pas une option, mais une nécessité stratégique. Assurez votre avenir en participant à cet événement incontournable sur la gestion de l'eau dans la production agroalimentaire.

Ce que l'on voit ne reflète pas toujours la complexité de la réalité. Les 1,8 billion de mètres cubes d'eau déplacés chaque année dans les chaînes d'approvisionnement mondiales en sont un exemple. Il s'agit de l'eau cachée déplacée soit comme empreinte intrinsèque de la production des produits, soit comme ingrédient physique réel, principalement dans les aliments et les boissons.

Le commerce mondial de l'eau aggrave la crise mondiale de l'eau et perturbe les cycles hydrologiques locaux et mondiaux. Il va à l'encontre de vos efforts, en tant que producteur de denrées alimentaires et de boissons, pour renforcer la résilience de vos approvisionnements locaux en eau afin de maintenir la production sans interruption imprévue, voire d'augmenter votre production tout en veillant à rester en bons termes avec la communauté locale.

Lors d'un événement virtuel prévu les 4 et 5 novembre 2025, nous nous concentrerons sur les solutions permettant de récupérer l'eau contenue dans les aliments, les sauces et les boissons. Nous examinerons comment préparer l'eau récupérée pour la réutiliser dans votre installation de production. En transformant vos produits en concentrés, vous pourrez conserver l'eau dans le système local où elle appartient. Dans le même temps, vous réduirez les coûts de transport et diminuerez votre empreinte carbone jusqu'à 80 % dans le cadre du scope 3 en aval de votre chaîne d'approvisionnement, tout en conservant toutes les saveurs et les caractéristiques de vos produits grâce aux solutions Alfa Laval.

En investissant en temps opportun pour renforcer la résilience de votre installation de production, vous bénéficierez également d'un avantage concurrentiel en réduisant le volume de marchandises transportées dans les chaînes d'approvisionnement mondiales, qui sont pour la plupart déjà sous pression en raison du changement climatique et des turbulences géopolitiques.

Pourquoi participer à cet événement :

• Approfondissez vos connaissances sur la récupération de l'eau : explorez les subtilités de la récupération de l'eau contenue dans les aliments, les sauces et les boissons afin de maintenir une production efficace et la bonne volonté de la communauté.

• Exploitez les technologies de pointe : comprenez comment des solutions telles que celles proposées par Alfa Laval peuvent aider à concentrer les produits afin de conserver l'eau au niveau local, de réduire les coûts de transport et de diminuer considérablement l'empreinte carbone de la chaîne d'approvisionnement.

• Améliorez la résilience opérationnelle : découvrez comment la réintégration de l'eau récupérée dans la production contribue à réduire la dépendance à l'égard des approvisionnements en eau soumis à des contraintes et renforce la résilience locale.

• Gagnez en compétitivité : apprenez des stratégies pour minimiser le volume des marchandises transportées, renforçant ainsi votre compétitivité dans un contexte de changements climatiques et géopolitiques.

• Tirez les leçons des succès : écoutez les témoignages de réussite concrets d'entreprises qui ont réorganisé leurs activités afin d'atténuer efficacement les risques liés à l'eau, tant au niveau local que mondial.

Apprenez de nos experts qui peuvent améliorer votre stratégie de gestion de l'eau.

Conférenciers principaux :

Eline Suijlen - Responsable du secteur de l'eau

Lars Dithmer - Président d'Alfa Laval BU Food Systems

Panel d'experts Alfa Laval :

Gert Ternström - Responsable des ventes mondiales, Évaporation – représentant l'évaporateur à film ascendant AlfaVap

Adarsh Raj - Directeur des ventes mondiales, Membrane Solutions - représentant les systèmes complets de filtration membranaire à flux croisé

Justyna Szczepanska - Directrice du centre d'innovation, Alfa Laval Revos Innovation Centre - représentant le système de concentration de bière et de boissons Revos

Modératrice : Hanne Ovesen, Directrice de la communication, Division Alimentation et Eau