BaseLine
BaseLine Alfa Laval est une gamme compétitive d'échangeurs thermiques à plaques et joints pour les applications laitières, alimentaires, de boissons, pharmaceutiques et d'autres applications hygiéniques et utilitaires. Découvrez FrontLine Alfa Laval pour des applications hygiéniques plus exigeantes.
La construction permet de combiner les plaques et les matériaux et offre un vaste choix de matériaux de joints
- Facilité d'entretien : joints conformes aux réglementations de la FDA pour faciliter l'ouverture, l'inspection et le nettoyage
- Résistance à l'encrassement, efficacité thermique grâce à une gamme de profondeurs de pression et profils en chevrons ainsi qu'à diverses ondulations.
- Flexibilité : la zone d'échange thermique peut être modifiée en ajoutant ou en enlevant des plaques ou en combinant des plaques et des matériaux diffé
- Convient aux échangeurs thermiques à plaques et joints multi-sections pour la pasteurisation
Optimisation des tâches : les échangeurs thermiques BaseLine sont disponibles en quatre tailles différentes (Base 3, 6, 10 et 11) et fonctionnent avec différents types de plaques pour assurer une performance optimale de votre application.
Voir Alfa Laval Frontline pour les applications hygiéniques plus exigeantes.
Deux types de plaques différents sont disponibles pour les échangeurs à plaques et joints BaseLine et M Line :
- Le profil de plaque de type chevrons assure une bonne distribution du produit ainsi qu'un rendement thermique élevé et est utilisé dans le cadre d'une gamme d'industries étendue, notamment l'agro-alimentaire, les produits laitiers, traitement des eaux et boissons et l'industrie pharmaceutique.
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Les plaques Gemini à double paroi fournissent une conception totalement étanche, résistante aux mélanges. Cette conception se compose de 2 plaques pressées ensemble qui empêche la contamination croisée entre les fluides en cas de fuite à travers les plaques.
La zone de distribution du profil de type « chocolat » assure une répartition uniforme des fluides sur l'ensemble de la plaque pour éviter les zones stagnantes qui peuvent entraîner un encrassement.
Fonctionnement
Comment fonctionne le pasteurisateur à plaques et joints FrontLine ?
Les plaques et les orifices d'angle forment des canaux d'écoulement et sont disposés de manière à permettre une circulation adjacente de 2 fluides.
La chaleur est transférée par les plaques entre les canaux où un flux à contre-courant permet d'obtenir une efficacité optimale.
Le design des rainures des plaques assure une circulation optimale sur leur surface, soutient chaque plaque contre la plaque adjacente et améliore la turbulence pour un échange thermique efficace.
Nos experts vous aideront à définir le modèle ainsi que la configuration qui conviennent aux besoins de votre traitement afin de vous assurer une performance thermique maximale minimisant les chutes de pression.