Quel équipement de séparation choisir en viticulture ? | Alfa Laval

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Quel équipement de séparation choisir en viticulture ?

Pour les exploitations viticoles de toutes tailles, les nouveaux équipements impliquent toujours de nouvelles questions. Que vous cherchiez à mettre à niveau une centrifugeuse existante ou que vous envisagiez votre premier investissement dans un séparateur à grande vitesse, Alfa Laval est là pour vous aider en vous fournissant les informations dont vous avez besoin.

Interrogez nos experts en procédés viticoles

Nos spécialistes collaborent depuis des années avec des exploitations viticoles de toutes tailles, dans toutes les principales régions viticoles du monde. Combinée à l'expertise de pointe d'Alfa Laval en matière de technologie de séparation, leur connaissance du secteur peut vous aider à trouver la réponse à pratiquement toutes les questions relatives aux séparateurs.

Quels sont les avantages de l'utilisation d'un séparateur à grande vitesse par rapport à la filtration seule ?

En plus d'offrir une stabilité et une homogénéité de traitement nettement supérieures, le séparateur augmente votre capacité de filtration et allège la charge sur la filtration finale. Ainsi, vos coûts d'équipement et de main-d'œuvre sont réduits, ce qui vous permet de faire d'importantes économies sur votre investissement pendant toute la durée de vie de votre équipement.


Comment un séparateur peut-il nous aider à augmenter la rentabilité et à réduire les pertes de produits ?

En ajoutant un séparateur à votre processus, vous réduisez le temps que le vin doit passer dans les cuves tout en récupérant un pourcentage de liquide beaucoup plus important dans chaque cuve. En conséquence, vous pouvez vendre un volume plus important à vos clients, encore plus rapidement qu'auparavant.


Un séparateur à grande vitesse n'est-il pas trop compliqué à utiliser pour les travailleurs saisonniers ?

Alfa Laval vous aide à trouver le séparateur adapté à vos besoins. Nous proposons en outre plusieurs modèles conçus pour garantir fiabilité et facilité d'utilisation. Associée à une formation en début de saison, notre technologie permet aux opérateurs d'utiliser facilement la machine au quotidien, quel que soit leur niveau de compétences.


En quoi un séparateur peut-il nous offrir plus de contrôle et de polyvalence dans notre production ?

Un séparateur est un outil flexible qui peut être utilisé dans de nombreuses positions et au cours de nombreuses phases de production différentes. Grâce à de simples réglages de votre équipement, vous pouvez utiliser le séparateur pour optimiser la maîtrise de votre traitement et produire du vin de la manière que vous - et vos clients - préférez.


Comment pouvez-vous nous aider pendant la haute saison et à long terme ?

Alfa Laval comprend les exigences auxquelles les exploitations viticoles sont confrontées en raison de la courte durée des saisons de production, et nos ingénieurs de service dévoués sont joignables 24 h/24, 7 j/7, lorsque vous en avez le plus besoin. Tout au long de la durée de vie de votre séparateur, nous pouvons également fournir une assistance pour tout, de l'installation à la maintenance de routine en passant par les pièces de rechange et les questions plus complexes.


Quelles sont les dernières innovations d'Alfa Laval en matière de séparation pour applications viticoles ?

Alfa Laval a lancé le tout premier séparateur à assiettes il y a plus de 130 ans, et nous réinventons continuellement cette technologie depuis. Aujourd'hui, nous pouvons proposer aux viticulteurs la gamme de séparateurs la plus complète, avec deux nouveaux modèles destinés au marché milieu de gamme, ainsi qu'un nouveau modèle grand volume doté de nos dernières innovations en matière de séparation.

Obtenez le bon séparateur pour votre exploitation

Prêt à constater par vous-même les avantages que la technologie Alfa Laval peut apporter à la production de vin ? Explorez notre gamme complète de solutions de séparation pour applications viticoles afin de trouver la solution parfaitement adaptée à vos besoins.

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Tirez toujours le meilleur parti de votre équipement

Avec Alfa Laval comme partenaire, vous bénéficiez du soutien total de notre réseau mondial d'experts en assistance dédiés à la séparation. Nous proposons une gamme de services qui accompagnent votre système tout au long de sa durée de vie, ainsi que des mises à niveau qui améliorent les performances de la centrifugeuse. Nos experts peuvent former votre équipe à l'utilisation de l'équipement pour assurer des performances optimales sur le long terme. De plus, lorsque vous avez besoin de pièces de rechange, notre réseau de distribution peut vous fournir rapidement les pièces nécessaires. Où que vous soyez dans le monde, nous sommes là pour répondre à vos questions, relever vos défis et vous aider à tirer le meilleur parti de votre équipement.

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