H Series

Nos séparateurs de produits laitiers de la série H sont spécialement conçus pour l'écrémage du lait. Ces séparateurs de lait chaud incluent des innovations de pointe pour aider les laiteries de toutes tailles à obtenir un lait de qualité supérieure à de faibles coûts d'exploitation. Ils incluent la conception hermétique unique d'Alfa Laval, qui garantit une accélération fluide du produit pour une efficacité d'écrémage améliorée et une flexibilité de process inégalée.

Alfa Laval H Series, hot milk separator

Efficacité d'écrémage supérieure pour préserver la qualité du lait

  • Conception hermétique unique alimentée par le bas pour une efficacité d'écrémage supérieure et préserve une qualité de produit supérieure
  • Design d'alimentation par le bas réduit les forces de cisaillement pour un traitement doux du produit qui préserve la taille des globules gras
  • Les joints hermétiques à l'entrée et à la sortie empêchent l'oxydation et réduisent la formation de mousse de lait
  • La facilité d'adaptation aux conditions du processus offre une flexibilité de production accrue et un NEP efficace
  • Jusqu'à 60 % d'économies d'énergie grâce à la conception hermétique

Gamme de séparateurs pour l'écrémage du lait chaud

La série H Alfa Laval a été spécialement développée pour l'écrémage du lait chaud.

Grâce à un large éventail de modèles, vous trouverez nécessairement un séparateur de la série H adapté à votre laiterie. Ce sont également les seuls séparateurs du marché dotés de la conception hermétique à alimentation par le bas d'Alfa Laval, ce qui garantit une efficacité énergétique nettement supérieure à celle des centrifugeuses traditionnelles.

Ceci est dû à une combinaison de traitement doux du produit et à l'utilisation de pompes intégrées efficaces au lieu de disques d'épluchage. Le résultat est une séparation plus durable qui réduit simultanément votre empreinte carbone et votre OPEX.

Construits en acier inoxydable de haute qualité résistant à la corrosion, nos séparateurs de lait chaud de la série H ont également fait leurs preuves pour répondre aux normes d'hygiène les plus élevées avec un faible coût total de possession sur un cycle de vie prolongé de l'équipement.

 

Consommation energetique des separateurs et ecremeuses plus économes

Des séparateurs pour des laiteries plus économes en énergie 

Les séparateurs d'Alfa Laval avec conception hermétique sont les plus économes en énergie sur le marché. La technologie eMotion™ permet de réduire la consommation d'énergie grâce à une friction d'air minimisée. La combinaisons du design hermétique et de la technologie eMotion™ peuvent offrir jusqu'à 75 % d'économie d'énergie par rapport aux alternatives non hermétiques actuellement disponibles sur le marché.


> Optimisation énergétique et hydrique en laiterie : plus de détails

 

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La durabilité est notre objectif

Alfa Laval souhaite aider les producteurs laitiers à utiliser de manière optimale toutes les ressources de leur processus. C'est pourquoi nous construisons des séparateurs laitiers à haut rendement qui évitent le gaspillage de produits tout en consommant moins d'énergie et d'eau, grâce à des innovations uniques. Nous vous permettons ainsi de proposer des produits de qualité supérieure avec une empreinte environnementale réduite.


En savoir plus

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Where to use Alfa Laval H Series hot milk separators

Où utiliser la série H

Applications courantes : production de beurre et de pâte à tartiner ; fabrication de fromage ; fabrication de crème glacée ; transformation du lait et de la crème ; production de yaourt et de lait de culture

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Innover pour maximiser les performances des équipements de séparation

Les séparateurs laitiers Alfa Laval se distinguent par leur design innovant et par des technologies uniques et brevetées. Ces innovations ont pour but de permettre aux exploitations laitières d'améliorer le rendement, la qualité tout en de bénéficiant d'une hygiène irréprochable.
L'objectif est également de diminuer la consommation d'eau et d'énergie en laiterie, afin de réduire les coûts de fonctionnement.

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Hermetic Design™
Conception hermétique

Un bol hermétique unique qui permet d'améliorer la qualité du produit et de réduire la consommation d'énergie de 60%.

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eDrive™
Entraînement direct

Une mécanique simplifiée pour une plus grande efficacité et des coûts d'entretien et énergétiques réduits

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UniDisc™
Une NEP plus efficace

Une conception d'assiette innovante qui réduit les besoins de nettoyage tout en augmentant le débit jusqu'à 30%.

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eMotion™
Rendement / kWh doublé

Une friction minimisée qui réduit de 75 % la consommation d'énergie et l'empreinte CO2.

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Bactofuge™
Capacité de solides exceptionnelle

L'évacuation continue des solides garantit un flux intact et hautement concentré, et augmente la capacité de séparation.

Gamme de séparateurs pour traitement du lait

Alfa Laval couvre l'ensemble des applications de séparation laitière avec une gamme premium. Augmentez la rentabilité et la durabilité de votre processus, quel que soit votre produit.

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Contactez-nous pour découvrir nos partenaires laitiers

Les équipements de séparation Alfa Laval jouent un rôle essentiel dans les laiteries de tous types du monde entier. Pour répondre au mieux à ce marché, nous travaillons avec Tetra Pak, notre partenaire dans le cadre de l'Alliance mondiale, ainsi qu'avec d'autres intégrateurs de processus sélectionnés dans certaines régions. Veuillez nous contacter pour être mis en relation avec un partenaire Alfa Laval dans votre région.

 

Contactez-nous

 

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Le Separator Innovator

Alfa Laval a inventé le premier séparateur à assiettes il y a plus d'un siècle. Depuis, nous sommes toujours à l'avant-garde en améliorant et en réinventant constamment la technologie des centrifugeuses. Pour la rendre plus sûre, plus efficace et plus durable. Consultez notre base de connaissances Separator Innovator et découvrez comment nous continuons à révolutionner les processus de séparation dans tous les secteurs.

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