Q Series
Séparateur à buses Q517 de produits laitiers pour fabrication de yaourts épais de type skyr, yaourt grec, quark,.. Manipulation en douceur et séparation efficace. Le Q517 vous offre une solution unique pour plus de flexibilité, de fiabilité et de contrôle de la qualité du produit.
Un séparateur conçu pour les produits laitiers épais
- Une écrémeuse conçue pour assurer une séparation efficace et fiable et un rendement élevé
- Contrôle du débit et flexibilité du processus grâce au séparateur à buses
- Entrée et sortie conçues pour réduire l'éclatement des gouttes, pour une préservation élevée de la qualité du produit
- NEP efficace et facile avec la fonction de décharge qui empêche l'obstruction des buses
- Fiabilité maximale grâce à un acier inoxydable de haute qualité qui résiste à la corrosion des chlorures et des produits chimiques de NEP
Un séparateur fiable pour la fabrication de yaourts épais et fermentés de type skyr, yaourt grec,...
Le séparateur laitier à buses Q517 a été spécialement conçu pour relever les défis posés par les produits laitiers de type épais et à haute viscosité.
Il spécialement dédié à la fabrication de yaourts tels que le skyr, le yaourt grec ou turc, le fromage blanc, le quark, de crème fraîche...
La fonction de décharge PX assure une manipulation en douceur des yaourts les plus épais.
Il est également doté de composants de haute qualité premium qui contribuent à garantir la sécurité et la qualité des produits.
Associé à nos innovations pour une séparation efficace, le Q517 vous donne l'assurance d'une séparation hygiénique, fiable et rentable pour le traitement de vos produits de niche.
Innover pour maximiser les performances des équipements de séparation
Les séparateurs laitiers Alfa Laval se distinguent par leur design innovant et par des technologies uniques et brevetées. Ces innovations ont pour but de permettre aux exploitations laitières d'améliorer le rendement, la qualité tout en de bénéficiant d'une hygiène irréprochable.
L'objectif est également de diminuer la consommation d'eau et d'énergie en laiterie, afin de réduire les coûts de fonctionnement.
Hermetic Design™
Conception hermétique
Un bol hermétique unique qui permet d'améliorer la qualité du produit et de réduire la consommation d'énergie de 60%.
eDrive™
Entraînement direct
Une mécanique simplifiée pour une plus grande efficacité et des coûts d'entretien et énergétiques réduits
UniDisc™
Une NEP plus efficace
Une conception d'assiette innovante qui réduit les besoins de nettoyage tout en augmentant le débit jusqu'à 30%.
eMotion™
Rendement / kWh doublé
Une friction minimisée qui réduit de 75 % la consommation d'énergie et l'empreinte CO2.
Gamme de séparateurs pour traitement du lait
Alfa Laval couvre l'ensemble des applications de séparation laitière avec une gamme premium. Augmentez la rentabilité et la durabilité de votre processus, quel que soit votre produit.
Réduire la consommation d'eau
en laiterie
Les cycles de nettoyage de nos séparateurs laitiers Alfa Laval autonettoyants sont plus rapides et nécessitent moins d'eau et de liquide NEP que les séparateurs traditionnels. C'est possible grâce à Hermetic Design™ et à notre système UniDisc™ de pile de disques.
Le système eMotion™ réduit les frottements du bol et donc les quantités d'eau nécessaires à son refroidissement.
Des séparateurs pour des laiteries plus économes en énergie
Les séparateurs d'Alfa Laval avec conception hermétique sont les plus économes en énergie sur le marché. La technologie eMotion™ permet de réduire la consommation d'énergie grâce à une friction d'air minimisée. La combinaisons du design hermétique et de la technologie eMotion™ peuvent offrir jusqu'à 75 % d'économie d'énergie par rapport aux alternatives non hermétiques actuellement disponibles sur le marché.
> Optimisation énergétique et hydrique en laiterie : plus de détails