Q Series

Notre gamme complète de produits laitiers comprend le Q517 d'Alfa Laval, un séparateur à buses spécialement conçu pour répondre aux exigences des produits laitiers très visqueux tels que le fromage blanc et le yaourt grec. Le Q517 vous offre une solution unique pour plus de flexibilité, de fiabilité et de contrôle de la qualité du produit.

Q-Series Separators for Viscous Dairy Products

Un séparateur de quark spécialement conçu pour les produits visqueux

  • Une solution adaptée à l'usage, soigneusement conçue pour assurer une séparation efficace et fiable et un rendement élevé.
  • Un séparateur de buses qui vous donne le contrôle du débit et la flexibilité du processus
  • Préservation élevée de la qualité du produit grâce à une conception douce de l'entrée et de la sortie qui réduit l'éclatement des gouttes.
  • Facile à nettoyer grâce à la fonction de décharge qui empêche l'obstruction des buses pour un nettoyage en place (NEP) efficace.
  • Fiabilité maximale grâce à un acier inoxydable de haute qualité qui résiste à la corrosion des chlorures et des produits chimiques de NEP.

Une solution fiable pour les produits laitiers à base de fromage blanc

Le séparateur à buses Q517 a été spécialement conçu pour relever les défis posés par les produits de type visqueux.

Doté de notre fonction de décharge PX, il assure une manipulation en douceur de produits tels que le fromage blanc et les yaourts les plus épais. Il est également doté de composants de haute qualité qui contribuent à garantir la sécurité et la qualité des produits. Associé à nos innovations pour une séparation efficace, le Q517 vous donne l'assurance d'une séparation hygiénique, fiable et rentable pour le traitement de vos produits de niche.

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Économiser de l'énergie, réduire les coûts

Les séparateurs d'Alfa Laval avec conception hermétique sont les plus économes en énergie sur le marché. L'ajout de la technologie eMotion permet de réduire encore la consommation d'énergie grâce à une friction d'air minimisée. Combinées, notre design et nos technologies uniques peuvent offrir jusqu'à 70 % de réduction d'énergie par rapport aux alternatives non hermétiques actuellement disponibles sur le marché.


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La durabilité est notre objectif

Alfa Laval souhaite aider les producteurs laitiers à utiliser de manière optimale toutes les ressources de leur processus. C'est pourquoi nous construisons des séparateurs laitiers à haut rendement qui évitent le gaspillage de produits tout en consommant moins d'énergie et d'eau, grâce à des innovations uniques. Nous vous permettons ainsi de proposer des produits de qualité supérieure avec une empreinte environnementale réduite.


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Where to use Alfa Laval Q517

Où utiliser le Q517

Applications courantes : production de fromage blanc, de yaourt grec ou turc et de fromage.

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Des caractéristiques qui font la différence

Les séparateurs Alfa Laval se distinguent par leur design innovant et un grand nombre de technologies uniques et brevetées qui, ensemble, permettent aux clients du secteur laitier d'améliorer la qualité de leurs produits et de bénéficier d'une hygiène irréprochable.
Ils permettent également de diminuer considérablement la consommation d'eau et d'énergie, ce qui réduit les coûts de fonctionnement et l'empreinte environnementale.

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Conception hermétique

Accélération douce, puissance et efficacité

Un bol hermétique unique qui permet d'améliorer la qualité du produit et de réduire considérablement la consommation d'énergie.

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eDrive™

Une simplicité mécanique pour une plus grande efficacité et des coûts réduits

Un système d'entraînement direct comportant moins de pièces rotatives qui réduit les coûts d'entretien et d'énergie.

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UniDisc™

De nouveaux niveaux en matière de capacité et d'hygiène

Une conception d'assiette totalement nouvelle qui réduit les besoins de nettoyage tout en augmentant le débit jusqu'à 20 %.

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eMotion™

Doublez le rendement par kWh

Une innovation pour minimiser la friction, qui réduit de 70 % la consommation d'énergie et l'empreinte CO2.

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Bactofuge®

Capacité de solides exceptionnelle

L'évacuation continue des solides garantit un flux de solides intact et hautement concentrés. Cela permet d'augmenter la capacité de séparation.

Des séparateurs pour chaque application

Alfa Laval est né de l'invention du séparateur de lait moderne. Aujourd'hui, nous couvrons l'ensemble des applications de séparation laitière. Avec des innovations uniques pour augmenter la rentabilité et la durabilité de votre processus, quel que soit votre produit. Consultez notre gamme complète !

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Contactez-nous pour découvrir nos partenaires laitiers

Les équipements de séparation Alfa Laval jouent un rôle essentiel dans les laiteries de tous types du monde entier. Pour répondre au mieux à ce marché, nous travaillons avec Tetra Pak, notre partenaire dans le cadre de l'Alliance mondiale, ainsi qu'avec d'autres intégrateurs de processus sélectionnés dans certaines régions. Veuillez nous contacter pour être mis en relation avec un partenaire Alfa Laval dans votre région.

 

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Le Separator Innovator

Alfa Laval a inventé le premier séparateur à assiettes il y a plus d'un siècle. Depuis, nous sommes toujours à l'avant-garde en améliorant et en réinventant constamment la technologie des centrifugeuses. Pour la rendre plus sûre, plus efficace et plus durable. Consultez notre base de connaissances Separator Innovator et découvrez comment nous continuons à révolutionner les processus de séparation dans tous les secteurs.

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