Séparation pour produits alimentaires
Presque tous les procédés de transformation des aliments et de boissons dépendent d'un équipement de séparation. Alfa Laval propose une gamme complète de séparateurs centrifuges pour répondre aux diverses demandes de l'industrie. Des centrifugeuses industrielles pour boissons et produits laitiers aux solutions pour l'amidon, l'huile alimentaire, les protéines et plus encore, chaque modèle est soigneusement conçu pour offrir un ajustement optimal à son application. Améliorer la qualité, l'hygiène et l'efficacité des produits vous permet de répondre aux demandes de vos consommateurs et du marché d'aujourd'hui et de demain.
Innovations de séparation pour des produits alimentaires de qualité
- Haute performance de passage état liquide-liquide ou solides-liquide
- Manipulation douce pour délivrer des produits de haute qualité
- Fonctions pour une absorption d’oxygène minimale
- Coûts d’exploitation réduits et économies d’énergie
- Accès rapide à nos services support SAV
Votre choix - Notre mission
Vos équipements de séparation jouent un rôle majeur sur la qualité de vos produits et votre rentabilité. Nous avons développé notre technologie centrifuge en nous assurant de votre sérénité.
Nous travaillons à vos côtés pour vous aider à trouver la bonne solution au traitement de vos aliments et boissons.
Avec des décennies d’expérience en matière de séparation dans le domaine alimentaire, nous avons également l’expertise de configurer vos équipements en fonction de votre manière de travailler et le goût unique avec lequel vous voulez fabriquer vos produits.
Centrifugeuses pour le traitement de la bière
Centrifugeuses pour bières artisanales
Centrifugeuses pour grandes brasseries industrielles
Séparateurs pour la transformation laitière
Séparateurs pour petites laiteries
Solutions de séparation adaptées aux procédés laitiers à petite échelle.
Séparateurs pour laiteries à grande capacité
Ecrémage, clarification, concentration, séparation des bactéries et matières grasses.
Séparateurs pour le traitement des boissons
Series Clara – Pour le traitement du jus vin, du thé et du café
PurePulp - pour le traitement de la pulpe de jus
Series CR s pour le déshuilage des agrumes et l'extraction de l'huile d'écorce de fruits
Séparateurs pour le traitement de l'amidon
Merco 32 - Pour le traitement de l’amidon
Merco 38 - Pour de plus grandes capacités de traitement de l’amidon
Séparateurs pour la valorisation de protéines
Solutions de séparation de cellulaire pour protéines nouvelle génération
AFPX : Pour la valorisation de proteines de co produits carnés de poissons, et de sang animal
PX - Pour un traitement haute performance des graisses animales
Séparateurs pour la production d'huiles alimentaires
VO – Pour le traitement des huiles végétales
UVPX : Pour le traitement de l’huile d’olive
PX Pour le traitement à haute performance d’huiles végétales
Le Separator Innovator
Vous souhaitez en savoir plus sur nos innovations en matière de technologie de séparation ? Cliquez sur le lien ci-dessous. Alfa Laval a inventé le premier séparateur à assiettes et poursuit le développement de la technologie des centrifugeuses depuis plus d'un siècle. Nous sommes heureux de partager avec vous l'expertise que nous avons acquise pendant ce parcours. Visitez notre base de connaissances Separator Innovator pour en savoir plus sur les progrès de la séparation et les mesures prises par Alfa Laval pour continuer à révolutionner cette technologie.
Maintenance préventive pour une disponibilité maximale
Pour vous assurer une disponibilité maximale de vos équipements, les centriugeuses hermétiques haut de gamme Alfa Laval peuvent également vous faire bénéficier de services connectés à distance. Mis en place dans le cadre. Disponible dans le cadre d'un accord de performance Alfa Laval, l’assistance à distance vous informe sur l’état et les performances en temps réel de votre équipementet vous alerte si une action est nécessaire. Cela vous aide à garder votre équipement en parfait état à tout moment et à éviter le risque de temps d'arrêt coûteux et imprévu.
