Entretien des échangeurs thermiques à plaques pour les applications critiques en matière d'hygiène

La technologie d'échange thermique avec des plaques joue un rôle essentiel dans un large éventail de fonctions dans les secteurs agroalimentaire, de l'amidon et de l'éthanol, et pharmaceutique. Dans ces applications, assurer le bon fonctionnement de votre échangeur thermique ne consiste pas seulement à garantir une haute disponibilité de la production. Il s'agit également de garantir la sécurité et la qualité de vos produits.

Avec une organisation de service globale et une compréhension approfondie des performances des échangeurs thermiques dans les applications critiques en matière d'hygiène, Alfa Laval peut vous accompagner tout au long du cycle de vie de vos équipements : de l'installation et de la mise en service, à la maintenance de routine et proactive, à la formation, aux pièces de rechange, au dépannage, etc. Quelle que soit la marque de l'échangeur thermique, notre offre de services offre la meilleure garantie du marché en termes de disponibilité et de performances hygiéniques fiables. Continuez à lire pour savoir comment nous collaborons avec vous pour garantir la sécurité de vos produits tout en réduisant les pertes et en évitant les arrêts de production imprévus pour augmenter la rentabilité.


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Documentation technique

Tous Notices et manuels Fiches techniques

Alfa Laval M line plate-and-frame heat exchangers.pdf PD Sheet - M-Series Plate Heat Exchangers - EN.pdf

2018-06-18 263 kB

Alfa Laval M-Serie-BaseLine-FrontLine Gemini plate-and-frame heat exchangers.pdf PD Sheet - M-Serie-BaseLine-FrontLine Gemini Plate Heat Exchangers - EN.pdf

2018-06-18 616 kB

AQ line - AQ1, AQ1A, AQ1L, AQ2, AQ2A, AQ2L, AQ2S, AQ2T, AQ3, AQ4, AQ4T Manual_FR.pdf 200000284

2018-06-18 3918 kB

AQ line - AQ14, AQ14S, AQ14L, AQ18, AQ18TS, AQ20, AQ20S Manual_FR.pdf 200000424

2018-06-18 5436 kB

AQ line - AQ4L, AQ6, AQ6L, AQ6T, AQ8, AQ8S, AQ8T, AQ10, AQ10T Manual_FR.pdf 200000547

2018-06-18 4546 kB

AQ line – AQ2T-BZM, AQ2T-PZM, AQ4T-BZM, AQ4T-MZM Manual_FR.pdf 200000993

2018-06-18 3650 kB

BaseLine® M line Manual FR.pdf

2018-06-18 4874 kB

Cooling insulation AlfaQ line_EN.pdf

2018-06-18 876 kB

Cooling insulation Industrial line_EN.pdf

2018-06-18 876 kB

Evaporators and condensers

2018-06-18 4147 kB

FrontLine ClipLine_Instruction manual_FR.pdf

2018-06-18 7364 kB

Heating insulation AlfaQ line_EN.pdf

2018-06-18 907 kB

Heating insulation Industrial line_EN.pdf

2018-06-18 907 kB

Industrial line - M15, TL10, T15, TL15, T20, T21, TS20, T25, MX25, MA30, WideGap 100, WideGap 200 Manual_FR.pdf 200000418

2018-06-18 4574 kB

Industrial line - M3, M6, M10, T2, T5, T6, T8, T10, TL3, TL6, TS6 Manual_FR.pdf 200000279

2018-06-18 3414 kB

Industrial line - T35, TS35, TL35, T45, T50, TS50, WideGap 350 Manual_FR.pdf 200000421

2018-06-18 5429 kB

Industrial line – T6–BZM, T6–PZM, T10–BZM, T10–MZM Manual_FR.pdf 200000807

2018-06-18 3674 kB

Industrial semi-welded line Manual_FR.pdf 200000419

2018-06-18 5434 kB

Instruction manual AlfaCond (FR).pdf

2018-06-18 1581 kB

Instruction manual AlfaCond (ZH).pdf

2018-06-18 2874 kB

Instruction manual AlfaVap (FR).pdf

2018-06-18 2613 kB

Instruction manual AlfaVap (ZH).pdf

2018-06-18 4850 kB

Port filter_Instruction manual_ENGB.pdf

2018-06-18 992 kB

Product leaflet Diabon.pdf

2018-06-18 1641 kB

ProductLeaflet_AlfaCond400_FR.pdf 200000062

2018-06-18 329 kB

ProductLeaflet_AlfaCond600_FR.pdf 200000063

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ProductLeaflet_AlfaCond800_FR.pdf 200000064

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ProductLeaflet_AlfaVap350_FR.pdf 200000065

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ProductLeaflet_AlfaVap500_FR.pdf 200000066

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ProductLeaflet_AlfaVap650_FR.pdf 200000067

2018-06-18 344 kB

ProductLeaflet_AlfaVap700_FR.pdf 200000068

2018-06-18 390 kB

ProductLeaflet_AQ1_FR.pdf CHE00091

2018-06-18 424 kB

ProductLeaflet_AQ10T_FR.pdf 200000142

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2018-06-18 1870 kB

ProductLeaflet_AQ14L_FR.pdf CHE00106

2018-06-18 767 kB

ProductLeaflet_AQ14S_FR.pdf CHE00107

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ProductLeaflet_AQ18_FR.pdf CHE00108

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ProductLeaflet_AQ2_FR.pdf CHE00094

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ProductLeaflet_AQ20S_FR.pdf CHE00110

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ProductLeaflet_AQ2S_FR.pdf CHE00097

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ProductLeaflet_AQ3_FR.pdf CHE00098

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ProductLeaflet_AQ4_FR.pdf CHE00099

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ProductLeaflet_AQ4L_FR.pdf CHE00100

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ProductLeaflet_AQ6_FR.pdf CHE00101

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ProductLeaflet_SemiweldedM6_FR.pdf CHE00111

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ProductLeaflet_SemiweldedMA30_FR.pdf CHE00116

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ProductLeaflet_T2_FR.pdf CHE00075

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ProductLeaflet_T35_FR.pdf CHE00078

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ProductLeaflet_T45_FR.pdf CHE00080

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ProductLeaflet_T5_FR.pdf CHE00076

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ProductLeaflet_T50_FR.pdf CHE00081

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ProductLeaflet_T6_FR.pdf 200001067

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ProductLeaflet_T8_FR.pdf CHE 0077

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ProductLeaflet_TL15_FR.pdf CHE00085

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ProductLeaflet_TL35_FR.pdf CHE00086

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ProductLeaflet_TL6_FR.pdf CHE00083

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ProductLeaflet_TS20_FR.pdf CHE00088

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ProductLeaflet_TS35_FR.pdf CHE00089

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ProductLeaflet_TS45_FR.pdf 200006244

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ProductLeaflet_TS50_FR.pdf CHE00090

2018-06-18 617 kB

ProductLeaflet_TS6_FR.pdf CHE00087

2018-06-18 497 kB

ProductLeaflet_WideGap100_FR.pdf CHE00121

2018-06-18 430 kB

ProductLeaflet_WideGap200_FR.pdf CHE00122

2018-06-18 469 kB

ProductLeaflet_WideGap350_FR.pdf CHE00124

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T25_Product leaflet_FR.pdf

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Bénéficiez d'un fonctionnement plus long, plus sûr, plus performant
grâce à une approche proactive du service

Les échangeurs thermiques à plaques et joints font partie des éléments technologiques les plus solides de votre ligne de production. Vous devriez pouvoir compter sur eux pendant des années, voire des décennies, mais cela nécessite un fonctionnement et une maintenance appropriés.

Chez Alfa Laval, nous estimons que l'approche la plus intelligente du service doit être proactive. Et nous pouvons vous accompagner tout au long de la durée de vie de votre échangeur thermique, avec une gamme d'options conçues pour vous aider à optimiser les coûts en détectant rapidement les problèmes. Non seulement vous évitez des problèmes coûteux à long terme, mais vous avez l'assurance de fournir des produits sûrs et de qualité à vos consommateurs. Parcourez notre offre de services ci-dessous et contactez-nous pour en savoir plus sur la manière dont nous pouvons répondre à vos besoins spécifiques.

Test d'intégrité

Alfa Laval Integrity Testing est un service proactif unique développé spécialement pour les échangeurs thermiques à plaques et joints. Avec les tests d'intégrité, nos experts vous aident à identifier les problèmes potentiels tels que les fissures dans les plaques de canal, afin de vous permettre de prendre les mesures nécessaires tôt et d'éviter les pannes inattendues. Ce service est particulièrement utile pour l'identification précoce des fuites pouvant entraîner une contamination dans la production pharmaceutique ou alimentaire. Grâce aux tests d'intégrité, vous pouvez mieux planifier la maintenance de vos échangeurs thermiques et garantir la sécurité de votre produit.

 

En savoir plus

Évaluation de l'état visuel (VCA)

Grâce à son expertise inégalée en matière d'échangeurs thermiques, Alfa Laval peut effectuer une inspection visuelle de votre échangeur thermique à plaques et joints pendant son fonctionnement, en identifiant les difficultés potentielles avant qu'elles ne deviennent des problèmes majeurs. En utilisant la technologie de la caméra infrarouge, nous évaluons également les performances réelles d'échange thermique de l'échangeur thermique. Nous vous fournissons ensuite des recommandations basées sur nos résultats et l'analyse des images thermiques. Vous avez ainsi la certitude que votre échangeur thermique fonctionne comme il le devrait, ce qui vous permet de bénéficier de la disponibilité de production et de la sécurité dont dépend votre entreprise.

En savoir plus

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Une offre complète pour la transformation laitière

Alfa Laval est un partenaire de confiance de l'industrie laitière depuis plus d'un siècle. Aujourd'hui, nos échangeurs thermiques à plaques et joints peuvent être trouvés dans un large éventail de positions dans tous les types d'applications de transformation du lait et des produits laitiers. Pour vous garantir les performances les plus fiables avec une sécurité hygiénique assurée, nous proposons également une gamme complète de services et d'assistance. Téléchargez notre brochure pour découvrir comment nous vous aidons à garantir une disponibilité optimale au cours de la longue durée de vie de votre équipement.



Téléchargez notre offre de services pour l'industrie laitière

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Assistance technique totale pour les brasseries

De la brasserie et du coldblock aux services publics, au filtrage, au traitement et même à l'emballage, des échangeurs thermiques à plaques et joints se trouvent dans tous les secteurs de la brasserie moderne actuelle. Cet équipement joue un rôle essentiel pour vous permettre de fournir avec fiabilité des produits de qualité, sûrs et rentables à vos consommateurs. C'est pourquoi Alfa Laval propose une large gamme de services et d'assistance pour assurer le bon fonctionnement de vos échangeurs thermiques sur le long terme. Téléchargez cette brochure pour en savoir plus.


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Outil de dépannage en ligne – Soyez l'expert

Un échangeur thermique qui fuit ? Des performances thermiques réduites ? Identifiez les causes de divers problèmes que vous pourriez rencontrer avec votre échangeur thermique à plaques ou, mieux encore, déterminez comment éviter ces difficultés, grâce à notre outil de dépannage en ligne. Si nécessaire, nos dépanneurs expérimentés et qualifiés sont à votre service.

 

Dépanner vos échangeurs thermiques à plaques et joints

Les compétences et les connaissances font votre force

Lorsque vous achetez un équipement Alfa Laval, vous achetez la tranquillité d'esprit. Mais vous devez également compter sur vos opérateurs d'équipement pour faire le travail. C'est pourquoi le développement des compétences est indispensable pour vos opérations quotidiennes. Si vous avez un besoin spécifique en formation, n'hésitez pas à nous le faire savoir et nous vous répondrons dans les plus brefs délais. 

 

Indiquez vos besoins en formation

Conseils pour vous assurer que vos pièces sont authentiques :

  • Recherchez le logo Alfa Laval sur chaque emballage et pièce
  • Assurez-vous que le nom et la marque Alfa Laval, avec les mots « Pièces d'origine » sont imprimés sur l'emballage
  • Vérifiez la liste de colisage pour vous assurer que la pièce est authentique
  • Inspectez le numéro de pièce imprimé sur chaque emballage

Comment commander des pièces détachées d'origine Alfa Laval

Trouvez votre agence locale Alfa Laval et appelez-nous ou envoyez un e-mail, ou remplissez le formulaire situé à droite et envoyez-nous votre demande. Notre agence commerciale locale vous contactera.

Vos coordonnées

Ces informations sont stockées et traitées conformément à notre politique de confidentialité.

Combien de temps dureront vos joints ?

À l'aide de l'outil propriétaire GPredict™ d'Alfa Laval, nos conseillers de service peuvent vous donner une estimation fiable de la durée de vie prévue de vos joints. Cet outil s'appuie sur des calculs précis basés sur votre équipement spécifique et des détails d'application pertinents, y compris la température, le matériau du joint, si vous utilisez des joints collés ou non collés, et à quelle fréquence vous ouvrez votre unité au cours d'une année d'utilisation. Cela vous permet de planifier le reconditionnement de vos plaques, car vous savez toujours bien à l'avance à quel moment il sera nécessaire de remplacer les joints. Bénéficiez de GPredict™ avec une prédiction de joint personnalisée basée sur votre installation* en nous contactant dès aujourd'hui.

 

Prediction of gasket lifetime

Gasket material: NBRP

NBRP is Alfa Laval’s unique nitrile performance grade for high temperatures

Max. operation temperature

This temperature range refers to 0-100°C (32-212°F).

 

0

25

50

75

100

Estimated number of openings per year

 

0

3

6

9

12

 

*GPredict™ estimates are valid only for clean water duties, or applications using other fluids that have no chemical impact on the gasket. Gasket lifetime predictions are not available for units that employ aggressive media.

Reconditionnement et maintenance préventive

Tous les échangeurs thermiques voient leurs performances diminuer au fil du temps. L'équipement de nettoyage (NEP) Alfa Laval permet un nettoyage en ligne rapide et facile, mais nous vous recommandons d'envoyer régulièrement les unités pour une remise en état, afin de réinitialiser votre équipement et de le remettre à l'état neuf. 

Un audit de performance réalisé par un ingénieur qualifié vous fournit une évaluation de l'état actuel de vos unités, ce qui facilite la planification des temps d'arrêt. Lors de la remise en état, nous remplaçons les joints, améliorons les plaques ou remplaçons les plaques endommagées avec des pièces d'origine Alfa Laval conformes aux spécifications d'origine.