Connaissance des procédés de brasserie et solutions de brassage artisanal
Alfa Laval propose des équipements et des services de traitement de la bière artisanale aux producteurs locaux indépendants et aux brasseries artisanales mondiales pour améliorer la qualité de la bière, optimiser la production et réduire les coûts et l'impact sur l'environnement. Trouvez des solutions à vos enjeux ci-dessous.
Comment augmenter le rendement de la bière ?
Réduire les pertes de bière
Minimiser la perte d'ingrédients
Accélérer les processus lents
Comment améliorer la qualité de la bière ?
Traitez la bière trouble
Évitez le goût ou la texture de la bière non homogène
Comment diversifier vos produits de bière ?
Mélangez avec des boissons gazeuses
Créer votre propre souche de levure
Créez une bière « plus saine »
