Ultrafiltration systems for animal blood processing
Unités à membrane d'ultrafiltration (UF) à flux croisé de conception hygiénique, idéales pour le traitement du sang animal. Les systèmes d'ultrafiltration concentrent et purifient le plasma sanguin animal à l'aide de membranes UF Alfa Laval. Le processus de nettoyage GreenClean économe en eau et en consommation d'énergie permettent aux équipements de traitement du sang animal Alfa Laval Pro-UF Plasma une production de plasma efficace et fiable.
Découvrez des systèmes d'ultrafiltration avancés pour un traitement durable du sang animal
- La technologie Alfa Laval GreenClean réduit la consommation d'eau CIP et garantit un déplacement optimal du produit et du CIP
- Grande flexibilité des paramètres de production grâce à des équipements optionnels de traitement du sang animal
- L'alimentation directe du plasma entrant depuis le HSS élimine le besoin d'un réservoir d'alimentation supplémentaire
- Permet d'atteindre une pureté protéique de 92 % sans eau de diafiltration
- Tous les composants des filtres à membrane pour le sang animal et les membranes d'ultrafiltration sont fabriqués en interne par Alfa Laval
Des décennies d'expertise dans les systèmes et solutions de membranes d'ultrafiltration
Alfa Laval apporte des décennies d'expérience dans les systèmes de filtration membranaire, l'ultrafiltration à flux croisé et la filtration membranaire continue. Avec plus de 2 500 installations dans le monde, nous aidons les entreprises à optimiser leurs systèmes d'ultrafiltration, à réduire leur consommation d'énergie et à améliorer l'efficacité de leurs processus.
Les systèmes d'ultrafiltration Alfa Laval sont idéaux pour le plasma sanguin animal collecté de manière hygiénique à partir de bovins et de porcs. Grâce à des membranes d'ultrafiltration haute performance et à des étages de membranes interconnectés, ces systèmes concentrent les protéines précieuses tout en laissant passer les minéraux et l'eau, ce qui améliore la pureté globale des protéines. Lorsque le traitement hygiénique n'est pas possible, le sang peut être transformé en farine de sang pour l'alimentation animale.
Quel type de membranes est utilisé dans le traitement du sang animal ?
Le traitement du sang animal nécessite un équipement hautement efficace et hygiénique afin de garantir la concentration et la purification sûres du plasma sanguin tout en maximisant la récupération des protéines. Alfa Laval propose une gamme complète d'équipements de traitement du sang animal, y compris des membranes d'ultrafiltration pour le traitement du plasma et la production de farine de sang.
Membranes d'UF à spirale
Nos membranes d'UF à spirale se fondent sur une architecture unique en polypropylène ou en polyester et une conception sanitaire parfaitement adaptée qui offre des conditions de nettoyage optimales.
Membranes UF-pHt™
Grande tolérance à différents pH et résistance aux températures élevées
Fabriquées dans un papier spécial en polypropylène, ces membranes tolèrent une large gamme de pH, ainsi que des températures élevées. Cela permet d'augmenter la flexibilité du processus et l'hygiène du système de filtration par membrane.
Comment fonctionnent les systèmes d'ultrafiltration ?
Lors du traitement du plasma sanguin animal provenant de bovins et de porcs, le plasma est séparé du sang en deux étapes principales. Tout d'abord, les cellules sanguines sont éliminées à l'aide d'un séparateur. Ensuite, les protéines plasmatiques sont préconcentrées dans un système de filtration membranaire. Le plasma fraîchement séparé passe par plusieurs étapes de membranes d'ultrafiltration interconnectées, où les protéines précieuses sont progressivement concentrées (rétentat) tandis que les minéraux et l'eau passent à travers la membrane (perméat), améliorant ainsi la pureté des protéines.
La préconcentration dans le système d'ultrafiltration augmente les niveaux de protéines d'environ 7 % à 25 %, en fonction de la qualité du sang, et améliore la pureté des protéines jusqu'à 92 % sans utiliser d'eau de diafiltration. La préconcentration des protéines plasmatiques avant le séchage final permet de réduire la charge thermique globale et la consommation d'énergie, ce qui améliore la qualité du produit final.
Le système peut éliminer jusqu'à 90 % du sel initialement présent dans le plasma (jusqu'à 1,5 %). En fonction des exigences spécifiques, la nanofiltration ou l'osmose inverse peuvent être utilisées pour retenir davantage de sel dans la fraction protéique.
Options du système d'ultrafiltration
Les systèmes Alfa Laval Pro-UF Plasma sont disponibles avec les équipements optionnels suivants pour le traitement du sang animal :
- Réfractomètre (brevets K) pour le contrôle du Brix du plasma concentré
- Contrôle de la pompe d'alimentation
- Échangeur de chaleur sur la ligne d'alimentation pour préchauffer le plasma entrant
- Refroidisseur de rétentat pour refroidir le plasma concentré
- Échangeur de chaleur dans la conduite NEP du rétentat pour chauffer la solution NEP
- Injection de vapeur dans le réservoir pour chauffer la solution NEP
- Récupération de chaleur à partir du rétentat et du perméat pour chauffer le plasma entrant
- Système de dosage NEP pour une séquence NEP automatique avec jusqu'à 5 agents pour le nettoyage et la désinfection
- Système de vanne NEP externe pour nettoyer les conduites de perméat, de rétentat et de sortie d'alimentation
- Le panneau MCC et les convertisseurs de fréquence sont fournis séparément pour être installés dans la salle MCC
Contactez nos experts en procédés
En combinant son savoir-faire industriel, ses systèmes d'ultrafiltration avancés et son réseau mondial de vente et de service, Alfa Laval fournit des solutions adaptées à votre activité, vous aidant à maximiser la valeur de vos produits et l'efficacité opérationnelle dans le traitement du sang animal.