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Réglez facilement la profondeur de votre bassin de décantation

Alfa Laval PondCtrl est un système automatisé permettant de contrôler le niveau de liquide, la profondeur du bassin, dans votre décanteur centrifuge pendant son fonctionnement. Il empêche le débordement du liquide dans l'évacuation des solides, ce qui facilite le démarrage et l'arrêt. Il permet en outre aux opérateurs d'ajuster facilement le processus de déshydratation pour compenser les variations du produit d'alimentation, sans avoir besoin d'arrêter la machine.

  • Démarrages et arrêts faciles
  • Nettoyage optimisé
  • Temps de fonctionnement et rendement accrus
  • Processus de séparation ajustable pour compenser les variations de la charge d'alimentation.
  • Plus besoin de vannes à glissière ou autres équipements pour gérer un débordement de liquide
    Qualité du produit optimisée pour certaines applications


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Maximize separation with PondCtrl


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Disponible en mise à niveau et sur équipements neufs 

Le système PondCtrl est disponible pour tous les nouveaux décanteurs Alfa Laval Foodec et STNX équipés d'une sortie de disque de parage.

Le système est également disponible en tant que mise à niveau et peut être adapté à tous les décanteurs biphasés équipés d'une sortie de disque de parage. Contactez-nous pour commencer à améliorer le fonctionnement et la flexibilité de votre décanteur.


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Le moyen le plus simple d'optimiser le goût des boissons végétales

La teneur en fibres d'une boisson végétale a une influence majeure sur son goût et sa sensation en bouche. Trouver le bon équilibre dans le processus de séparation et laisser la bonne quantité de fibres fines dans le produit a donc un impact important sur son succès sur le marché.

Avec PondCtrl, vous pouvez facilement régler la séparation dans votre décanteur, ce qui permet d'affiner le goût et la sensation en bouche de votre produit, tout en optimisant le temps de fonctionnement de votre décanteur.

Écoutez les spécialistes des produits et des applications Peter Jørgensen et Rikard Krook expliquer comment vous pouvez bénéficier de PondCtrl.


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Augmenter le temps de fonctionnement des décanteurs dans la production de protéines végétales

Comme pour tous les processus de l'industrie alimentaire, un nettoyage fréquent est essentiel dans la production de protéines végétales afin de garantir la qualité du produit et la sécurité alimentaire. Avec PondCtrl, vous optimisez le nettoyage de votre décanteur centrifuge et vous facilitez les procédures de démarrage et d'arrêt, ce qui se traduit par une augmentation du temps de fonctionnement et du rendement.

De plus, PondCtrl permet d'ajuster facilement le processus pour compenser les variations de la matière première et assurer une qualité de produit stable.

Comment ça marche

Le système PondCtrl est parfait pour les applications où les décanteurs fonctionnent avec un niveau de liquide élevé afin de maximiser les performances de séparation. Dans ces cas, PondCtrl facilite grandement les opérations quotidiennes et offre une multitude d'avantages.

Cliquez sur le lien ci-dessous pour une description plus détaillée du fonctionnement de PondCtrl.


Voir comment le système PondCtrl fonctionne


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Décanteur centrifuge Foodec

Les décanteurs centrifuges Alfa Laval Foodec sont spécialement conçus pour le traitement délicat des produits alimentaires et des boissons. Une hygiène de haut niveau et des performances de séparation exceptionnelles ont fait de Foodec le choix privilégié pour de nombreuses applications dans le domaine de l'alimentation et des boissons.


En savoir plus sur Foodec

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Décanteur Foodec Hygiene Plus

Les décanteurs centrifuges Alfa Laval Foodec sont les meilleurs de leur catégorie en termes de performances et d'efficacité. Avec Foodec Hygiene Plus, des fonctions supplémentaires destinées à améliorer l'hygiène sont incluses en standard. Pour les applications dont les exigences en matière d'hygiène sont très strictes, nous pouvons également proposer des caractéristiques supplémentaires pour augmenter encore le niveau d'hygiène.


En savoir plus sur Foodec Hygiene Plus

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Décanteur centrifuge STNX

La gamme de décanteurs centrifuges STNX d'Alfa Laval est utilisée pour un large éventail d'opérations de traitement de l'amidon, telles que la déshydratation des protéines de pomme de terre et du gluten de maïs coagulés à chaud, de l'amidon de blé et le fractionnement des protéines.


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Notre équipe se réjouit de pouvoir vous aider.


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